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西班牙 Casa Gualda-Seleccion CJ Tempranillo 瓜達之家精選田帕尼優紅酒

西班牙 Casa Gualda-Seleccion CJ Tempranillo 瓜達之家精選田帕尼優紅酒

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商品描述

不甜紅葡萄酒
葡萄品種:Tempranillo 100%

年份:2010

產區:Ribera del Jucar D.O.

 

酒莊

瓜達之家酒莊位於西班牙拉曼恰La Mancha區。1958年由一群優異的葡萄種植專家成立,秉持著釀製新一代優質西班牙葡萄酒,憑著精湛的經驗與嶄新設備,成立至今,已成為拉曼恰產區的領導品牌。酒莊位於Ribera del Júcar胡卡河岸擁有1,020公頃的葡萄園,旗下合作超過135家經驗豐富的小酒農,取得最佳品質的葡萄來源,充分展現屬於拉曼恰產區的獨有特色。

 

生產

精選30年以上荖藤果實後,不銹鋼酒槽溫控,長時間發酵、輕柔萃取果味,以獲得最佳來自葡萄園的風土風味。培養於全新橡木桶約4-5個月(法國與美國桶各50%),再轉換至舊橡木桶中經過一年以上的培育後,採不過濾方式裝瓶。

 

品酒敘述

香氣主軸為成熟的黑色漿果、烘烤香與橡木桶香氣混合,再顯現出些許的成熟香氣,如甘草等。口感新鮮、均衡,表現細膩的單寧,現在有良好的風味,更可以再陳年。

 

搭配餐點

風味厚實,適合搭配火烤肉排、烤肉和BBQ、燉肉、硬起司。

服務方式: 最佳服務溫度17-18,飲用前開瓶甦醒約30分鐘後,風味最佳。

 

1001 Wines You Must Try Before You Die》名列推薦

 WA: 89(2008年份)

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