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Perelada XIII Lunas

Perelada XIII Lunas

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Description

不甜紅葡萄酒
葡萄品種:Garnacha (55%), Tempranillo(45%).

年份:2013

產區:RiojaD.O.

葡萄園

Castillo de Perelada 沛瑞達 酒莊位於巴塞隆納東北方約150公里加泰隆尼亞的Emporda,風光明媚的小鎮。葡萄酒的釀造開始於13世紀建造在Perelada城堡旁的加爾莫羅會修道院,而〝Perelada酒堡〞也就是源自於這間修道院而來。1923MiguelMateuPerelada伯爵家族的一位好友接手了這座城堡和修道院,Miguel Mateu希望能讓此地的葡萄釀酒傳統再次復活,於是他開始釀造發揮原生種葡萄個性的葡萄酒,目前生產出西班牙最好的CAVA汽泡酒。1959年訪問西班牙的第34任美國總統艾森豪於迎賓晚宴上指定為乾杯用酒,從此披露到全世界受到全球矚目。

 

品酒敘述

櫻桃般的深紅色。香氣主軸為新鮮的紅色果味與橡木桶香氣混合,再顯現出些許的成熟香氣,如甘草等。口感新鮮、均衡,表現細膩的單寧,現在有良好的風味,更可以再陳年。

 

生產

每年月亮都會繞行地球13次,而成為月圓的週期,十三個月亮代表經過了十三次月圓所培養出的陳年酒款。這是款新世代的Rioja酒款,產自更優雅、均衡的RojaAlta次產區,並使用225公升的美國與法國橡木桶培蘊。

 

搭配餐點

火烤肉排、烤肉和BBQ、燉肉、硬起司。

服務方式: 最佳服務溫度17-18,飲用前開瓶甦醒約30-60分鐘後,風味最佳。

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