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Le Chat Noir Rose 2013

Le Chat Noir Rose 2013

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Description

 Le Chat Noir葡萄酒來自南法的朗多克-胡西雍產區,由Vincent Charleux 與 Laurent Delauney所建立 ,Vincent希望每款Le Chat Noir葡萄酒展現法國的傳統風格與新世界葡萄酒的豐富果香易飲的特色,並且受到大家喜愛。


Le Chat Noir的由來

 Le ChatNoir是一間以前非常有名的歌舞廳,時間是在1881年~1897年,位於巴黎,裡面有詩人與歌者的表演外,老闆Salis也常表演皮影戲與單口相聲,當時可說是非常人聲鼎沸,生意好到曾經兩度更換地方,甚至發行黑貓雜誌。1900年的巴黎博覽會,畢卡索曾經來看博覽會後,也想到LeChat Noir朝聖一番,可惜,已經不在了。Salis曾說,LeChat Noir是世界上最非凡的歌舞表演,在這,你會與巴黎最有名的人擦肩而過,也會遇到來自世界各地的人。 

 酒莊的莊主非常崇尚這樣子的人文精神,因此把自己的酒莊也命名為LE CHAT NOIR,希望能夠繼承他的精神,將酒推廣到世界各地。


提到南法就不能不喝粉紅酒

兼具白酒的清爽口感與紅酒的濃郁香氣,適合夏日午後與幾個好朋友一起在草地上微醺。


基本資料


產地: France,Aude Valley

年份:2014

品種: Shiraz100%

酒精濃度: 12%

飲用溫度: 10-12度


TastingNote

 倒於杯中,可以看到淡淡粉色,杯子中心則呈現較為鮮紅的顏色,充滿活力的果香,除了紅色莓果的味道外,還帶著玫瑰花與薰衣草的香氣,在舌上展現完美的平衡,豐富的果香與圓潤的口感,舒服的酸度與清新留下完美結尾。


Additional details


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