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奧秘 教皇新堡紅酒 La Mysteriale Chateauneuf Du Pape 2015

奧秘 教皇新堡紅酒 La Mysteriale Chateauneuf Du Pape 2015

NT$1,299
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商品描述

艾斯莊園  奧秘 教皇新堡紅葡萄酒

這款隆河混釀酒款結構良好,韻味悠長。酒體均衡、果香深郁奔放,充滿溫暖迷人的香料氣息、讓人聯想起陽光滿點的夏日季節。

釀造

80% 槽中、20% 法國橡木桶中熟成。80% 的果實經去梗、剩餘的整串發酵。低溫發酵,過程維持在24 ~26 度以保持果香。為期5週的浸漬帶來濃縮飽滿的酒體。

口感

飽滿而富有結構,為長期窖藏首選。充滿各式香料、紫羅蘭等風味,以黑莓果香做結。

香氣

奔放集中的香氣,帶有香料、深色水果果醬甜香;些許甘草、八角及紅椒粉氣息,讓人聯想到溫暖、陽光普照的夏天。

品種

80%格那希、10% 幕維德爾、6% 希哈 and 4%仙索

適飲期

現在-2025

得獎

JamesSuckling 93




未滿十八歲禁止飲酒


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