目錄 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡店主

Decugnano Il Bianco 迪庫納諾酒莊- 歐維耶托經典旗艦白酒

NT$1,200
NT$1,020
{{ title.name_translations | translateModel }}
數量
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡店主。
  • 專人服務

商品描述

Decugnano Il Bianco


葡萄品種: Grechetto 50%+ Procanico 10%+ Vermentino 20%+Chardonnay 20%

年份:2014
產量:25,000/
產區:Orvieto Classico Superiore DOC

首次生產: 1978年份

葡萄園

迪庫納諾酒莊位於義大利中部翁布里亞,是當地著名的優異生產者。酒莊位於歐維耶托經典產區中最精良的地段,歷史悠久,酒莊自八世紀就建立,巴比家族於1973年買下酒莊,開始致力生產最佳的歐維特經典產區白酒。

酒莊位海拔320公尺山丘處,葡萄園日照條件優異,土壤中又含有大量貝類化石、泥煤、石灰質土,能生產出含有明顯礦物風味與明亮酸度的優異白酒。

 

釀造

手工採收30左右老藤分別發酵不銹鋼桶低溫發酵約20-25其中5%Chardonnay於新法國橡木桶中發酵,完成後靜置於不鏽鋼桶裡七個月。爾後再經瓶中培養10個月後出廠。充滿個性與複雜度,純淨柑橘類、西柚、成熟鳳梨與新鮮的熱帶水果香氣,口感細緻、風味飽滿均衡,酸度顯著成為骨幹。

 

品酒敘述

來自酒莊8片葡萄園中最佳品質的葡萄,才能製作出此酒。不同品種的葡萄單獨發酵與謹慎混合。

IL Bianco di Decugnano是一種特別優雅的葡萄酒、絕妙的平衡、豐富的礦物性,絕佳的表達來自Orvieto Classico的風土。

 

搭配餐點
帶有魚或甲殼類的義大利麵和燉飯、炸魚、燉魚

服務方式: 最佳服務溫度12-14,飲用前開瓶甦醒約一小時後,風味最佳。

 

l  連續四年Gambero Rosso榮獲最高三杯等級(2009-2012年份)

l  2014年份榮獲AIS義大利侍酒師協會葡萄酒年鑑Bibenda 2016最高5串葡萄評價。


相關產品