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CasaGualdaSyrah

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Description

不甜紅葡萄酒

葡萄品種:Syrah 100%

年份:2015

產區:Ribera del Jucar D.O.

 

酒莊

瓜達之家酒莊位於西班牙拉曼恰La Mancha區。1958年由一群優異的葡萄種植專家成立,秉持著釀製新一代優質西班牙葡萄酒,憑著精湛的經驗與嶄新設備,成立至今,已成為拉曼恰產區的領導品牌。酒莊位於Ribera del Júcar胡卡河岸擁有1,020公頃的葡萄園,旗下合作超過135家經驗豐富的小酒農,取得最佳品質的葡萄來源,充分展現屬於拉曼恰產區的獨有特色。

 

生產

精選果實後,輕柔萃取果味。不銹鋼低溫發酵,以獲得最佳香氣與維持新鮮果味,再經過橡木桶培養,增加複雜度。

 

品酒敘述

鮮豔的紅紫酒色、烘烤類與新鮮黑色果實香氣混合,亦有藍莓、紫羅蘭花香等。口感新鮮、均衡,扎實酒體與細膩單寧,尾段顯現黑胡椒、石墨風味的經典品種餘韻。

 

搭配餐點

風味溫醇,適合搭配各式肉類、起司拼盤或是燉煮料理。

服務方式: 最佳服務溫度16-18,開瓶後即可飲用。

 

2016 Decanter大賞銀牌獎:90

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